Seguimos trabajando con el abecedario

Área de lengua

Esta semana estamos trabajando en técnicas básicas la lengua.

Abecedario para imprimir

Educar con el corazón

Buenos días, como todos los lunes nos gusta dedicar un ratito a reflexionar sobre la educación y hoy les invitamos a leer este hermoso fragmento de un texto que dice mucho de cómo enfocar nuestra labor educativa.

"Educar con el corazón quiere decir ver más allá de las apariencias, más allá del comportamiento y más allá de las limitaciones de la persona. Significa tocar su parte esencial, aquello que lo hace diferente y único. Porque cuando logramos acercarnos, libres de prejuicios y expectativas, entonces, tenemos la oportunidad de que él/ella nos muestre quién es. Cuando se siente aceptado y respetado puede con seguridad abrirse y palpamos su ternura, su frescura, su inocencia y su calidez".
Rosa Barocio

Es en esencia un mensaje a tener muy en cuenta , ¿verdad?.
Bueno, aquí les dejamos esta reflexión para la semana, y les invitamos a que si alguien quiere enviarnos alguna cita para nuestros lunes de reflexión, la aceptaremos con mucho entusiasmo.
Un abrazo.

!Que no se diga que este año no estuvimos en el Teide!

!Buenos días!, como todos los lunes queremos desearles una feliz semana y como no, reflexionar un poco sobre los procesos educativos en el ser humano.

Hoy hemos escogido esta frase que creemos que nos dice mucho sobre cuál es la labor de un/a educador/a en su trabajo diario.

Con mucho cariño:

"La educación no crea al hombre, le ayuda a crearse a sí mismo"

Maurice Debesse

!Que disfruten de una linda semana!

Elaboración de pelotas con lana de oveja

Esta semana hemos estado elaborando en psicomotricidad unas lindas pelotas con lana de oveja. Ha sido una actividad muy divertida en la que hemos disfrutado todas/os mucho. Aquí podemos ver el proceso. Un saludo.

Sencillamente sano y delicioso

El miércoles pasado día 9 de febrero elaboramos en el centro este menú:

POTAJE DE BERROS

Ingredientes: Las cantidades son al gusto de cada uno.
Berros,
Judías (o garbanzos),
Patatas,
Costilla salada,
Calabacín,
Tomates,
Cebollas,
Piñas de millo,
Cilantro,
Ajos,
Aceite y sal.
Preparación: Desde la noche anterior se dejan en agua (en recipientes distintos) doscientos gramos de judías blancas (o garbanzos) y cien de costillas de cerdo saladas.
Las judías se ponen a hervir, dándoles dos o tres sustos (rompiendo con agua fría los primeros hervores). Mientras, se pica bien un manojo de berros, cien gramos de calabacín, medio kilo de tomates, unas papas y una cebolla, a lo cual se le añade un par de piñas de millo y las costillas.
Todo esto se echa al caldero, acompañado de un chorro de aceite y un puñado de sal gorda (cuidado con la sal, ya que las costillas ya están saladas, y no es cuestión de pasarse), y se deja como una hora al fuego.
Mientras se preparar un majado de cilantro y ajos, que se echa al caldero un ratito antes de sacar el caldero del fuego, revolviendo bien.
Una vez servido, se le puede añadir gofio o cachitos de queso tierno.

MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes básicos:
125 gramos de Chocolate
3 cucharadas de leche
3 yemas de huevo
4 claras de huevo
3 cucharadas de azúcar
75 gramos de mantequilla
Sal
Pasos:
Paso 1: Se pone en un cazo a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el chocolate se ha derretido se aparta del fuego y se añade la mantequilla troceada.
Paso 2: En un recipiente aparte se mezclan bien las yemas con el azúcar. A continuación, se añade la mezcla de chocolate anterior, revolviendo bien todo.
Paso 3: Se baten las claras a punto de nieve, añadiendo un pellizquito de sal.
Paso 4: Enfriada la mezcla de chocolate, se incorporan las claras a punto de nieve, muy suavemente, no rompiendo la espuma, acariciándolas lentamente y cuidando que vayan adquiriendo un tono igual.
Paso 5: Se pone la mousse en sus recipientes (cuencos individuales de barro, copas de champán...) y se mete en el frigorífico. Al menos deben estar dos horas antes de servir bien fría en la mesa.

Los cocineros en este día han sido estos:

Aquí tienen como fue el proceso:

Hola queridas/os compañeras/os , aquí les dejo una frase que dijo una persona muy sabia y aunque con mucha antigüedad su filosofía y pensamientos son muy acordes para la época en la que vivimos.

!Que disfruten de una linda semana!

EL EDUCADOR

"Lo primero que influye es la personalidad del educador,
lo segundo, su manera de obrar,
y sólo en tercer lugar, lo que dice"

Rudolf Steiner

!Ya van llegando!. Aquí tenemos la presentación de Esteban

!Buen trabajo Esteban!. Espero que cuando vayas para Uruguay, que ya falta poquito nos hagas una buena presentación para los que nos quedamos aquí.

Un beso grande. Dácil Gutiérrez.

Ya tenemos la presentación elaborada por Ángel sobre el día de la paz

Las/os compañeras/os del grupo 1 estamos trabajando en el uso y manejo del programa de Windows Movie Maker y este es un resultado excelente. ¿Nos les parece?.

!Felicidades Ángel!. Buen trabajo.

Buenos días a todas/os. Hoy lunes comenzamos la semana con mucho entusiasmo e ilusión. Para comenzar el día vamos a hacerlo compartiendo con todas/os esta cita.

"La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible, es aventurarse un tanto en el terreno de lo imposible"

Arthur C. Clarke

!Buena semana para todas/os!. Un saludo desde "Rosas del Guanche".